Proveniente de Wagyu japonês da província de Kyoto, classificado A5 BMS 12. Apresenta elevado grau de marmoreio, gordura intramuscular fina e raiada e uma textura particularmente tenra.
Foto Real.
| Tipos de Corte | Fino , Ideal , Grosso |
| Limite por Cliente | 4.00 |
| Categoria | Wagyu C’ |