O nosso Rub especial vaca, com mostarda e pimenta foi especialmente desenvolvido para carne bovina, mas também pode ser usada em carne de porco.
O nosso Rub é adequado para marinar a seco, ou seja, esfregar na carne, para defumar. Mas também para temperar em geral na cozinha doméstica. Não há nada a mais no tempero, todos os ingredientes foram equilibrados em termos de sabor, sal e doçura. O tempero deve ser esfregado generosamente na carne, cerca de 40-50 g por quilograma de carne.
NA GRELHA: esfregue a mistura de temperos na carne ou no bife com uma pequena gota de azeite ou mostarda e grelhe a carne até ficar pronta.
NO FORNO: Esfregue uma camada grossa do nosso Rub na carne e umedeça com, por exemplo, sumo de maçã. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
NA PANELA: Tempere ensopados de carne e molhos com o nosso Rub.
Limite por Encomenda: 5.00
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ngredientes: açúcar de cana, sal, sementes de mostarda, páprica defumada, pimenta preta, cardamomo.
Informação nutricional por 100g: Valor energético: 285,4kcal / 1194,2 kJ; Lípidos: 4,3g, dos quais saturados: 0.5 g; Hidratos de Carbono: 53,4g, dos quais açúcares: 42,5g; Proteínas: 5,6g; Sal 26g.
Tipos de Corte | Não Aplicável |
Limite por Cliente | 5.00 |
Categoria | Rub’s C’s |